とうきょう特産食材使用店
| 店舗名称 | あきる野 伝承うどん 初後亭 |
|---|---|
| 所在地 | あきる野市三内字初後233 |
| ホームページ | |
| 電話 | 042-596-0541 |
| 営業時間 | 平日 11：00～15：30 祝休日 11：00～16：30 |
| 定休日 | 水曜日、木曜日 （祝日は営業） |
営業時間や定休日が変更になっている場合があります。お店のHP等で最新情報をご確認ください。
アクセス方法・その他店舗情報
JR五日市線 武蔵五日市駅より 線路沿い青梅方向に徒歩4分
- 駐車場有
- Wi-Fi 利用可
- 予約可
東京産食材を使用したメニューの一例
| メニュー名 | 提供可能 期間 |
備考 （使用食材、産地名等） |
|---|---|---|
| 引きずり出しうどん | 通年 | 自家栽培小麦（あきる野市産／農林６１号） |
| もりうどん | 通年 | 自家栽培小麦（あきる野市産／農林６１号） |
| もりそば | 10月～翌年母の日まで | 自家栽培蕎麦、小麦（あきる野市産） |
| ゆで野菜 | 通年 | あきる野産野菜 |
- 食材の仕入状況によっては掲載メニュー内容が変更になっている場合があります。
- メニューの提供価格等の詳細はお店のHP等でご確認ください。
東京産農林水産物の使用におけるセールスポイント
| セールスポイント | 地元生まれの店主が地元流のうどんそばを自家農場・自家栽培で提供しております。 |
|---|---|
| 来店者への情報提供方法 | 店内に栽培の様子を展示し、既刊雑誌なども設置。 口頭でも説明しております。 |
