とうきょう特産食材使用店
| 店舗名称 | 割烹 川波 |
|---|---|
| 所在地 | あきる野市留原785 |
| ホームページ | http://kappou-kawanami.com |
| 電話 | 042-596-4456 |
| 営業時間 | 11：30～22：00 |
| 定休日 | 木曜日（祭日は営業） |
営業時間や定休日が変更になっている場合があります。お店のHP等で最新情報をご確認ください。
アクセス方法・その他店舗情報
JR五日市線 武蔵五日市駅下車 徒歩5分
- 駐車場有
- 予約可
- クレジットカード利用可（種類は要確認）
東京産食材を使用したメニューの一例
| メニュー名 | 提供可能 期間 |
備考 （使用食材、産地名等） |
|---|---|---|
| 鮎づくし会席 | 6月～11月 | 川釣り鮎（江戸前）、地産野菜 |
| 鮎塩焼 | 6月～11月 | 川釣り鮎（江戸前） |
| 季節釣り魚会席 | 通年 | のらぼう菜等 地産野菜 |
- 食材の仕入状況によっては掲載メニュー内容が変更になっている場合があります。
- メニューの提供価格等の詳細はお店のHP等でご確認ください。
東京産農林水産物の使用におけるセールスポイント
| セールスポイント | 当店は、川釣りの鮎にこだわり、秋川のコケを食べて育った鮎をお客様に提供しています。 |
|---|---|
| 来店者への情報提供方法 | 直接お客様に食材の説明をしています。 |
