とうきょう特産食材使用店
| 店舗名称 | ヴァンピックル丸の内 |
|---|---|
| 所在地 | 千代田区丸の内3-3-1新東京ビルＢ１ |
| ホームページ | http://www.auxamis.com |
| 電話 | 03-6212-1011 |
| 営業時間 | 平日 11:30～15：00（LO 14:00） 17:30～23:00（LO 22:00） 土日祝 11:30～22:30（LO21:30） |
| 定休日 | 年末年始 |
営業時間や定休日が変更になっている場合があります。お店のHP等で最新情報をご確認ください。
アクセス方法・その他店舗情報
JR有楽町駅 国際フォーラム口 徒歩3分（国際フォーラム前）
地下鉄有楽町線 有楽町駅 徒歩2分
地下鉄日比谷線 日比谷駅 徒歩3分
- テイクアウトメニュー有（予約が必要な場合あり）
- Wi-Fi 利用可
- 予約可
- クレジットカード利用可（種類は要確認）
東京産食材を使用したメニューの一例
| メニュー名 | 提供可能 期間 |
備考 （使用食材、産地名等） |
|---|---|---|
| 東京シャモの炭火焼 | 通年 | 東京しゃも（八王子） |
- 食材の仕入状況によっては掲載メニュー内容が変更になっている場合があります。
- メニューの提供価格等の詳細はお店のHP等でご確認ください。
東京産農林水産物の使用におけるセールスポイント
| セールスポイント | 鶏のなかでも屈指の美味しさを誇る東京軍鶏を炭火焼で骨付きのまま焼き上げ、旨みを最大限に引き出し提供しています。ジューシーで香りが良いです。 |
|---|---|
| 来店者への情報提供方法 | メニューに産地、調理法などを掲載し、オープンキッチンで目の前で煙をあげながら焼いているところを見せています。また、接客時に説明もしております。 |
