とうきょう特産食材使用店
| 店舗名称 | 食彩わらび亭 |
|---|---|
| 所在地 | 国立市東3-7-6-1F |
| ホームページ | https://warabitei.jimdo.com/ |
| 電話 | 042-511-7269 |
| 営業時間 | 11：30～14：00 17：00～22：00（LO 21：30） |
| 定休日 | 毎週水曜日・第３火曜日 （水曜日が祝日の場合は営業・翌木曜日休み） |
営業時間や定休日が変更になっている場合があります。お店のHP等で最新情報をご確認ください。
アクセス方法・その他店舗情報
JR中央線 国立駅より約15分
- テイクアウトメニュー有（予約が必要な場合あり）
- Wi-Fi 利用可
- 予約可
- クレジットカード利用可（種類は要確認）
- 電子マネー利用可（種類は要確認）
東京産食材を使用したメニューの一例
| メニュー名 | 提供可能 期間 |
備考 （使用食材、産地名等） |
|---|---|---|
| トマトのゼリー寄せ | 夏季 | トマト（立川産・府中産） |
| もろこし真丈椀 | 夏季 | とうもろこし（立川産・府中産） |
| いちじく胡麻あん | 夏季 | いちじく（立川産・府中産） |
| 牛すき煮鍋 | １０月～３月 | 玉葱、長葱、春菊、白菜（府中産） |
| ふぐコース | 11月～2月 | 玉葱、長葱、春菊、白菜（府中産） |
- 食材の仕入状況によっては掲載メニュー内容が変更になっている場合があります。
- メニューの提供価格等の詳細はお店のHP等でご確認ください。
東京産農林水産物の使用におけるセールスポイント
| セールスポイント | 国立市周辺の農家、農協に直接出向いて、その日の朝採れで新鮮かつおいしい地元野菜を、食の安全をテーマに提供しています。 |
|---|---|
| 来店者への情報提供方法 | 仕入れた食材、料理の写真をFacebookで配信しています。毎日手書きのメニューに、料理名とともに産地を表記しています。 |
