とうきょう特産食材使用店
| 店舗名称 | カジュアルフレンチレストラン Arbre（アルブル） |
|---|---|
| 所在地 | 清瀬市松山1-4-17 山加ビル |
| ホームページ | http://blog.arbre-fr.jp/ |
| 電話 | 042-492-7800 |
| 営業時間 | 11:30～14:30（LO 13:30） 17:30～21:30（LO 19:30）（木は休み） |
| 定休日 | 月曜・第1火曜日 |
営業時間や定休日が変更になっている場合があります。お店のHP等で最新情報をご確認ください。
アクセス方法・その他店舗情報
西武池袋線 清瀬駅 南口～2分
- 駐車場有
- 予約可
- クレジットカード利用可（種類は要確認）
- 電子マネー利用可（種類は要確認）
東京産食材を使用したメニューの一例
| メニュー名 | 提供可能 期間 |
備考 （使用食材、産地名等） |
|---|---|---|
| ディナーＡコース （一例：天草産真鯛のグリル、清瀬野菜とともに…） | 通年 | 季節の清瀬産野菜 （黄丸ズッキーニ、アマランサス、蕪、タイニーシュシュ、にんじん、カリフラワー、ビーツ、新玉ねぎ、トマト 等） |
| 季節の 清瀬野菜ポタージュ | 通年 | 清瀬産紫芋、蕪 等 |
| 前菜盛り合せ （Ａコースのうちの前菜） | 通年 | 季節の清瀬産野菜 （黄丸ズッキーニ、アマランサス、蕪、タイニーシュシュ、にんじん、カリフラワー、ビーツ、新玉ねぎ、トマト 等） |
- 食材の仕入状況によっては掲載メニュー内容が変更になっている場合があります。
- メニューの提供価格等の詳細はお店のHP等でご確認ください。
東京産農林水産物の使用におけるセールスポイント
| セールスポイント | 地元・清瀬市で採れた新鮮な野菜を、コース料理の前菜・スープ・魚料理・肉料理などでふんだんに使用しています。 |
|---|---|
| 来店者への情報提供方法 | お料理提供時に清瀬の野菜の説明をするほか、フェイスブックやツイッターなどでも情報発信しています。 |
