とうきょう特産食材使用店
| 店舗名称 | 無添加・だしの和食 《あじなお》 |
|---|---|
| 所在地 | 八王子市めじろ台1-8-25 アゴラビル B1F |
| ホームページ | http://ajinao.com/ |
| 電話 | 042-663-0262 |
| 営業時間 | 17:00～22:00 （現在ランチは予約制） テイクアウト 9:00～17:00 |
| 定休日 | 水曜日（不定休あり） |
営業時間や定休日が変更になっている場合があります。お店のHP等で最新情報をご確認ください。
アクセス方法・その他店舗情報
京王高尾線・めじろ台～３分
- 駐車場有
- テイクアウトメニュー有（予約が必要な場合あり）
- Wi-Fi 利用可
- 予約可
- クレジットカード利用可（種類は要確認）
- 電子マネー利用可（種類は要確認）
東京産食材を使用したメニューの一例
| メニュー名 | 提供可能 期間 |
備考 （使用食材、産地名等） |
|---|---|---|
| 「とうきょう特産食材」と「だし」をふんだんに使ったコース料理 | 通年 | 都内産の季節の野菜・果物（瑞穂町 井垣農園、八王子オギプロファーム等） 卵（町田市 カトウファーム） 調味料（あきる野市 近藤醸造） 江戸東京野菜 |
| 「とうきょう特産食材」と「だし」の煮物・天ぷら・鍋物・サラダ等 おつまみ色々 | 通年 （鍋は10～3月） | 都内産の季節の野菜・果物（瑞穂町 井垣農園、八王子オギプロファーム等） 卵（町田市 カトウファーム） 調味料（あきる野市 近藤醸造） 江戸東京野菜 |
| 焼きたてだし巻き卵 | 通年 | 町田市カトウファーム等 |
| 「とうきょう特産食材」と「だし」をふんだんに使ったテイクアウトメニュー（お弁当） | 通年 | 都内産の季節の野菜・果物（瑞穂町 井垣農園、八王子オギプロファーム等） 卵（町田市 カトウファーム） 調味料（あきる野市 近藤醸造） 江戸東京野菜 |
- 食材の仕入状況によっては掲載メニュー内容が変更になっている場合があります。
- メニューの提供価格等の詳細はお店のHP等でご確認ください。
東京産農林水産物の使用におけるセールスポイント
| セールスポイント | ・「おいしい」と「安心」。 ・農家さん直仕入れのため新鮮でみずみずしい。 ・野菜が多く含まれるメニューなのでヘルシー。 ・だしを用いた和食なので、野菜がよりおいしく食べられる。 ・トレーサビリティのより明確化、無農薬野菜、抗生物質・遺伝子組み換え飼料不使用等にこだわって仕入れをおこなっています。 |
|---|---|
| 来店者への情報提供方法 | メニュー表示、口頭での説明、店内での動画配信、生産者パネルの掲示 |
